第15回　めざせ百歳！しあわせ広場

詳細
公開日:2014年9月25日

（記入者）         岡本 芳男
（実施日）　　　26年9月24日
（参加者数）　　18名
（実施場所）　　磐田市豊田北公民館　「調理室」

「第15回　めざせ百歳！しあわせ広場」活動報告です。

９月２４日（水）磐田市豊田北公民館にて「食欲の秋を楽しもう!!」と題して、料理長：大橋義司氏のもと、『テンコ盛り！海鮮ちらし』を皆でワイワイ作って、ニコニコ食べました。

海鮮ちらしにはイクラ、たい、カニ、えび、ホタテ、赤貝、まぐろ、サーモン、煮あなご、など11種と、大橋氏特製のたまご焼きをトッピング。

 
 

マッシュルームサラダにはグリーンリーフレタス、ミズ菜、トマト、キュウリ、玉ねぎと、中津川年弘氏栽培のナスタチウム、たっぷりの野菜にドレッシングと魔法のフリカケ。

豪華な一人前
料理長：大橋義司　さん

お吸物はインスタントですが、デザートは巨峰で結構豪華なランチになりました。

お米３kg（約１．８升くらい）をちらし寿司にして、参加者18名でほぼ完食でした。

 
 

次回は来年の4月1日(水)、さくら咲く「つま恋」です。

岡本芳男